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    教你一道簡單的脆薯餅

    來源:常山信息港 發表時間:2022-01-19 17:22

      脆薯餅

      食材準備土豆150克,牛肉餡100克,玉米淀粉20克,生抽1少許,鹽少許,洋蔥50克,油適量。

      方法步驟1、土豆洗凈,切成大塊后放入水中煮熟,然后壓成泥待用;

      2、然后將牛肉剁成肉末,加入生抽,鹽拌勻,洋蔥切小丁待用;

      3、鍋中少許油,燒熱后放入洋蔥煸香,然后加入牛肉末炒勻,變色后關火;

      4、然后將土豆泥和牛肉洋蔥末混合,加入鹽拌勻,捏成餅狀壓實,裹上一層玉米淀粉;

      5、平底鍋中放入少許油,然后將薯餅放入鍋中煎至兩面金黃即可。

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